Hast du jemals das Gefühl gehabt, dass dein Mund kribbelt, nachdem du Obst gegessen hast? Vielleicht bekommst du juckende Lippen oder ein Kratzen im Hals nach einem Bissen von einem Apfel. Keine Sorge, du bist nicht allein. Dieses Phänomen nennt sich Orales Allergiesyndrom (OAS). Dieses juckende und kribbelnde Gefühl tritt meist beim Essen von rohem Gemüse, Früchten oder Nüssen auf.
Ursache des Oralen Allergiesyndroms
Warum fühlt sich dein Mund nach dem Essen von Obst komisch an? Wenn du das erlebst, besteht eine große Chance, dass du das Orale Allergiesyndrom (OAS) hast. Diese Allergie hängt oft mit Heuschnupfen zusammen und tritt hauptsächlich bei Menschen auf, die unter Heuschnupfen leiden. Der Körper reagiert auf Pollen, was zur Produktion von Antikörpern gegen Polleneiweiße führt. Diese Eiweiße ähneln jedoch stark den Eiweißen in rohen Früchten, Gemüse und Nüssen. Daher kannst du eine allergische Reaktion auf diese Nahrungsmittel bekommen, was sich in Kribbeln und Juckreiz im Mund nach dem Essen von Obst äußert. Dieses Phänomen nennt sich Kreuzallergie.
Nahrungsmittel, die OAS-Symptome verursachen können
Nahrungsmittel, die oft Beschwerden durch das Orale Allergiesyndrom verursachen, sind unter anderem:
- Kartoffel
- Aprikose
- Mandel
- Ananas
- Apfel
- Banane
- Haselnuss
- Kirsche
- Kiwi (grün)
- Melone
- Nektarine
- Paprika
- Paranuss
- Birne
- Pfirsich
- Erdnuss
- Pflaume
- Sellerie
- Soja
- Tomate
- Walnuss
- Möhre
Auf der nächsten Seite findest du die Symptome des OAS. Lies also schnell weiter!
