Spruitjes wie nie? Entdecke diese neue, leckere Art, Rosenkohl zu genießen!

Unsere Liebe zu Rosenkohl ist kein Geheimnis. Diese kleinen grünen Kohlen sind nicht nur ein Genuss für deine Geschmacksknospen, sondern sie stecken auch voller Vitamine. Oft kommen sie in Aufläufen oder asiatischen Wokgerichten vor, aber Rosenkohl kann auch anders. Wie wäre es mit Rosenkohl als herrliche Snack?

Benötigt:

  • 350 Gramm Rosenkohl
  • 1 Ei
  • 100 Gramm Paniermehl
  • 100 Gramm Mehl
  • Prise Salz
  • Prise Pfeffer
  • 100 Milliliter Sonnenblumenöl

Die Idee ist, Rosenkohl zu panieren und anschließend zu braten, bis sie herrlich knusprig sind. Es mag kompliziert erscheinen, aber glauben Sie mir, es ist einfach und schnell zuzubereiten. Stellen Sie sicher, dass Sie die richtigen Zutaten bereit haben und folgen Sie diesen einfachen Schritten.

Zuerst bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen. Sobald das Wasser kocht, fügen Sie den Rosenkohl hinzu und lassen ihn etwa acht Minuten kochen. Nehmen Sie ihn dann aus dem Topf und legen Sie ihn beiseite, um abzukühlen. Während der Wartezeit können Sie Ihre Vorbereitungen treffen. Verquirlen Sie das Ei in einer Schüssel und bereiten Sie einen Teller mit Paniermehl vor. In einem anderen Teller mischen Sie das Mehl mit einer Prise Salz und Pfeffer.

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